10.02.2026

Всё обо всём. Визига. Выпуск от 10.02.26

Всё обо всём. Визига. Выпуск от 10.02.26
Купили стерлядь, а внутри червяк?
Без паники. Это визига! Визитная карточка осетрины.
Стерлядь и все другие осетровые – хрящевые рыбы, и развитого стандартного костяного позвоночника у них нет.

«Всё обо всём» рассказывает:

- Особенности строения тела осетровых.  
- Рецепты наших предков: пироги и уха с визигой.
- Что происходило с визигой в 1940-х и 1970-х?
- Из распространённого в деликатесы.

Царская рыба и интересные факты в новом выпуске программы «Всё обо всём» с Игорем Нестеровым на ТВН.