24.12.2025
Всё обо всём. Кумыс. Выпуск от 24.12.25
Всё обо всём. Кумыс. Выпуск от 24.12.25
Кумыс – нектар степей. Один из древнейших в мире напитков. Он появился 5,5 тысяч лет назад.
Первыми делать кумыс стали кочевники монгольских степей.
Большинство жителей внутренней Монголии страдают от непереносимости лактозы, а в кумысе во время брожения она распадается на молочную кислоту, этанол и двуокись углерода, что делает кумыс едва ли не единственным молочным напитком, который эти люди могут пить.

«Всё обо всём» рассказывает:

- При каких заболеваниях помогает этот напиток? Царская Россия и советские годы.
- Антон Чехов и Лев Толстой — амбассадоры кумыса. Какой кумыс считается крепким?
- До сих пор экзотика: бывает только «живым».
  
Больше, чем напиток: история и интересные факты в новом выпуске программы «Всё обо всём» с Игорем Нестеровым на ТВН.

Выпуски 1 - 10 из 1848
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец Все
Сентябрь 2024
     
     
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6